Pieczarka portobello z sałatką

Przejdź do przepisu Pobierz przepis
pieczarka-portobello
pieczarka-portobello
Pobierz przepis

Pieczarka portobello z sałatką

Stopień trudności: Początkujący Czas całkowity 45 minut
Porcje: 4

Składniki

Sposób przygotowania

  1. Umyte, osuszone pieczarki panieruj tak, jak kotleta schabowego, tj. oprósz go mąką, zanurz w jajku, a następnie obtocz w panierce Panko.
    Smaż do zrumienienia.

    Z grzybami należy obchodzić się bardzo delikatnie, ponieważ bardzo łatwo się łamią, a z pokruszonymi kawałkami kotleta już nie uda nam się uformować?

  2. Kapustę poszatkuj, obraną marchewkę zetrzyj na grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę, pietruszkę posiekaj.
    Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.