Nuggetsy z kalafiora

Umyj i obierz kalafiora z liści  podziel na różyczki, posyp przyprawami: imbirem, startą skórką z limonki i natrzyj dokładnie z każdej strony.
Zagotuj w garnku wodę, do wrzątku wrzuć laskę cynamonu oraz gwiazdki anyżu, a następnie różyczki kalafiora.
Ugotowane różyczki oprósz w mące, zanurz w roztrzepanym jajku i dokładnie obtocz w panierce ryżowej Kuchelia.
Panierowane nuggetsy z kalafiora smaż przez około 1,5 minuty z każdej strony, aż panierka się zarumieni.
Podawaj z ulubionym dipem.