Składniki:

  • 2 filety z indyka
  • bułka tarta z kurkumą Solpak
  • 1 jajko
  • 100 g  mąki
  • 20 g przyprawy curry
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Filety indyka pokrój na długie, wąskie paski.
  2. Każdy z kawałków mięsa zanurz w oleju wymieszanym z curry, pieprzem i solą.
  3. Następnie obtaczaj je kolejno w z mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej z kurkumą Solpak.
  4. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni i smaż po 1,5 minuty z każdej strony na złocisty kolor.