Składniki:
- filet z łososia
- sok z cytryny
- czosnek granulowany
- sól, pieprz, papryka
- tymianek
- olej do smażenia
- mąka
- bułka tarta Kuchelia, paprykowa lub kukurydziana Kuchelia
Sposób przygotowania:
Filet z łososia skrop sokiem z cytryny, posyp solą, czosnkiem, papryką i tymiankiem, a następnie odstaw na 30 minut, by nabrał aromatu. Następnie obtocz łososia w mące, jajku i bułce tartej. Smaż na oleju aż bułka się zezłoci. Podawaj z purée i zielonym groszkiem.